Manche Lebensmittel sind im Stande unseren Körper aus der Balance zu bringen und Beschwerden auszulösen, die die Lebensqualität der Betroffenen oft stark beeinflussen können. Diese Menschen leiden an Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

In den letzten Jahren hat die Häufigkeit dieser stark zugenommen, etwa 20% der Bevölkerung in den Industrieländern ist von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit mit steigender Prävalenz betroffen. In meinem Berufsalltag als Apothekerin beobachte ich täglich Kunden, die an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden. Oftmals wirken sie verzweifelt, da sie mit der praktischen Umsetzung von bestimmten Diätempfehlungen vollkommen überfordert sind. Ihnen geht es ähnlich? Ich biete Ihnen gerne meine Unterstützung in dieser  neuen Lebenssituation an. Was darf nicht mehr auf den Esstisch und womit können Sie dies ersetzen bzw. wie koordinieren Sie den völlig neuen Speiseplan mit den Essgewohnheiten Ihrer Familie? Unterstützend erhalten Sie von mir individuelle Rezepte,  Lebensmittellisten, Erläuterung von möglichen Mangelerscheinungen und deren Ersatzmöglichkeiten. Trotz Einschränkungen möchte ich Ihnen den Alltag so erleichtern, dass IhreLebensqualität erhalten bleibt.